Ponen marcha el horno a 180ºC para precalentarlo. Empieza a montar la lasaña. Primero, echa un poco de bechamel en la fuente de horno que vayas a utilizar, sobre la que pondrás la primera capa de placas de pasta. Encima añade una capa de espinacas, que cubrirás con una capa de salmón ahumado y, por último, con otra
Elaboración Mezclar la salsa de 4 quesos con la leche evaporada y un poco de nuez moscada y canela (al gusto). Cubrir la base de una fuente para el horno de unos 25x15cm, con un poco de salsa. Colocar la mitad de la pasta cruda en la base, una capa de queso fresco, otra de salmón ahumado y finalizar con el resto de la pasta.
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