Labolsa con el costillar de cerdo la metemos dentro del recipiente que usemos para cocinar a baja temperatura. En mi caso es una cazuela grande y alta. Colocamos dentro tambi茅n la m谩quina para cocer
Trasuna media hora las costillas se habr谩n dorado al lado de la salsa y van a estar listas para comer. Hervir las costillas de cerdo antes de ponerlas en la parrilla o en el horno deja controlar mejor la temperatura de cocci贸n. Hervirlas no s贸lo acorta el tiempo de cocci贸n, sino que provoca que la carne sea m谩s f谩cil de masticar y digerir.
Pintamoscon el adobo las costillas de cerdo por todas sus caras y las dejamos durante dos horas en la nevera bien tapadas. Precalentamos el horno con calor arriba y abajo a 190 grados .
Costillasde cerdo adobadas, tapamos la olla y la ponemos a funcionar en temperatura baja durante ocho horas, Cordero al curry en Crock-Pot con guarnici贸n de basmati y lentejas.
C贸mohacer Costillar adobado al horno: 1. Reunir todos los productos que vamos a utilizar par hacer este costillar adobado al horno. 2. Colocar en una bandeja previamente ba帽ada en aceite de oliva las tiras de carne, regamos por encima con un poco de aceite y sal, y a continuaci贸n las especias morunas y las escamas de cebolla
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costilla de cerdo al horno a baja temperatura